Пивоварня Jacobsen от Carlsberg в Копенгагене выпустила то, что она называет одним из самых дорогих пив в мире.
Более чем 250 евро за бутылку, ограниченный тираж Винтаж № 2 является вторым напитком в трилогии Винтаж , и были произведены только 600 бутылок. Винтаж № 1 дебютировал в прошлом году.
Винтаж № 2 -Балтийской Портер, который, согласно Jacobsen, берет свое начало с 18-го столетия и происходит от Императорского Крепкого Портера и изначально сделан для русской царицы для Екатерины Великой. Пиво созревало в оригинальых подвалах-склепах пивоварни JC Jacobsen с 1847 года и провел 100 дней в французких дубовых бочках. Срока годности истекает в 2059.
Из-за такого типа происхождения, он имеет черные как смоль цвет и пену как у эспрессо. Jacobsen говорит , что аромат Винтаж № 2 отображает оттенок дегтя, из-за того, что Шотландский солод, который использовался для варки, был подкопченный торфом.. Его лучше подавать при температуре 15-20 ° C вместе с устрицами, моллюсками, пармской ветчиной и сыром, но в равной степени он хорош со сладостями такими, как шоколад и крем-брюле.
.gif "Гравированные часы KudOktopus от Kudoke")
